蔬菜煲牛腩

材料
牛腩600公克,高丽菜300公克,洋葱100公克,蕃茄250公克,马铃薯200公克,水1500cc,盐1大匙,细糖1大匙

做法
1.将牛腩洗净、切小块;洋葱、蕃茄、高丽菜皆洗净、切块;;马铃薯洗净、削皮切块备用。材料前处理都要写清楚!
2.取一汤锅,倒入适量份量外的水煮至滚沸,放入滚水中汆烫约1分钟后取出洗净再放入『膳魔师焖烧锅』内锅中。
3.作法1所有材料加入作法2内锅中,一起以大火煮开后改转小火续煮约5分钟备用。
4.作法3锅关火后将内锅放入『膳魔师焖烧锅』外锅中续焖煮约2小时取出,加入盐及细糖搅拌调味即可享用。