生煎菠菜

材料
菠菜,鸡蛋,盐,味精,胡椒粉,蒜茸辣椒汁

做法
1.菠菜择洗干净,放在鸡蛋液中,加盐、味精、胡椒粉,放平底锅中两面煎金黄即可。
2.食用时沾蒜茸辣椒汁.