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金针菜炒绿豆芽-可以治疗乳腺增生

金针菜炒绿豆芽-可以治疗乳腺增生
听朋友说,金针菜(即黄花菜)炒绿豆芽,可以治疗乳腺增生,味道还特别鲜美。刚开始我觉得有点玄乎,不过想想,反正也是物美价廉的素菜,吃了就算没效果也没损失,决定试试。
  按照介绍的方法,我将金针花和绿豆芽一起炒,吃了十天,居然效果还蛮明显的。于是我隔了几天又再坚持吃了十天。再次来例假时,我发现胸部的胀痛感和硬块真的消失了。没想到困扰了我那么多年的烦恼,在享受美味菜肴的同时竟能不知不觉地解决了!

  虽然不知这个土方子对别人是否有效,还是想在此推介一下。我上网查了一下食品的性能,金针菜含有丰富的优质蛋白质和多种氨基酸,的确可清热解毒、止渴生津、利尿通乳等,而绿豆芽含有丰富的维生素C、膳食纤维,也的确能调通经脉,解诸毒,还有预防癌症的功效。不过黄花菜是近于湿热的食物,有溃疡损伤、胃肠不和的人,还是少吃为好,平素痰多,尤其是哮喘病者,更不宜食用。

材料
干金针花10克,绿豆芽250克,花生油、陈醋、盐适量(注:这是一个人的量)。

做法
1、干金针花洗净泡软,沥干水分。绿豆芽洗好沥干水分。

2、锅烧热,放花生油,放入金针花翻炒,感觉有点起疤时,加入绿豆芽,再放适量陈醋,陈醋一定要紧跟着绿豆芽放,能锁定豆芽里的维生素C,不致流失。

3、翻炒,放盐,至豆芽菜软了就成了。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.