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豆沙卷

豆沙卷
材料
面粉250克,豆沙少许,水130克,油10克,盐1克,白糖10克,酵母2克

做法
1.水中加入盐,白糖
2.加入酵母
3.搅拌好后
4.加入油
5.放入面粉
6.揉成面团醒10分钟
7.擀成长片8,抹上豆沙
8.抹好,要少抹一点
9.从一边卷起
10.卷成一个长条
11.切成一段一段的
12.用筷子按扁,绕成花卷形
13.蒸笼上抹油
14.放入花卷
15.喷水,醒10分钟,蒸20分钟
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