麦冬石斛煲鸡

功效
滋阴清热、养胃生津。

材料
麦冬10克,石斛12克,鸡半只,姜1片,盐适量

做法
1.鸡洗净后斩件。
2.麦冬及石斛洗净。
3.将鸡、麦冬、石斛、姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。