微波鳕鱼

快乐生活一点通有一期介绍了鳕鱼的做法
,俺认真做了笔记,今儿就小试一把!这道,不用开火即可吃到美味,在炎炎夏日是不错的选择!

材料
,葱丝,姜丝,蒜末,盐,蒸鱼豉油,香菜,剁椒

做法
1、将鳕鱼放入水中浸泡,水中加适量盐。
2、取出鳕鱼洗净用厨房纸巾吸干水分。
3、盘中放姜丝,然后放入鱼块,洒适量盐,再在鱼上面放葱丝及姜丝,倒入蒸鱼豉油。
4、放入微波炉大火5分钟后挑出葱姜,点缀香菜及剁椒,完成。