香菜涮牛肉

材料
香菜、涮牛肉、橄榄油、盐、生抽、鸡精

做法
1、香菜洗净切碎,涮牛肉放着化开。
2、放一锅水烧开,倒入香菜滚一会捞起,再倒入涮牛肉滚一会熟了捞起,关火。
3、锅里的水倒掉,倒入熟的香菜和涮牛肉,加入橄榄油、盐、生抽、鸡精,拌匀装盘。